
Udruga dijabetičara Županije Zapadnohercegovačke „Snaga” u ponedjeljak je u Posušju organizirala promociju jela čiji će recepti biti objavljeni u prvoj hercegovačkoj dijabetičkoj kuharici.
U vremenu od 10:30 do 12:00 sati, u prostoru supermarketa Divna, kupci i posjetitelji imali su priliku kušati slatka i slana jela – prije svega zdrava, ali i ukusna te jednostavna za pripremu. Prema riječima Ane Grubišić iz Udruge dijabetičara Županije Zapadnohercegovačke „Snaga” odaziv u Posušju je bio odličan i posjetitelji su doista htjeli probati nešto novo. „Mi smo oduševljeni odzivom i podrškom ljudi koju smo dobili. Izgleda da im se sviđa ovo što radimo i to nam daje vjetar u leđa da idemo dalje“, kazala nam je Ana Grubišić.
Grubišić nam je i istaknula da je kuharica ideja članova udruge. „Mi trenutno pomno skupljamo recepte koji će sigurno pomoći dijabetičarima, ali i svim ljudima koji žele živjeti zdravo. Mi trenutno radimo predstavljanje jela iz kuharice, pa smo tako imali predstavljanja i u Širokom Brijegu, u Ljubuškom, sada u Posušju, a idući tjedan u Grudama. Kuharica će imati oko pedeset jela. Mislim da nećemo predstaviti sigurno baš sve recepte koji će se naći u kuharici, ali dobar dio hoćemo“, kazala nam je Ana.
U idućim mjesecima provodit će se selekcija recepata, fotografiranje i uređivanje sadržaja, kako bi kuharicu objavili povodom Svjetskog dana dijabetesa – 14. studenoga.
Grubišić pojašnjava da kuharica nije namijenjena samo dijabetičarima, nego svima koji žele živjeti zdravije. Recepti će temeljiti na svakodnevnoj, domaćoj i autohtonoj prehrani, uz dodatke modernih sastojaka, odnosno integraciju sastojaka biljaka koje nisu karakteristične za ovo područje. „Recepti su rezultat rada nas članova udruge, onih koji imaju dijabetes ili imaju djecu s dijabetesom. Iza nas je jedno dugogodišnje iskustvo pripremanja hrane za dijabetičare, tako da ćemo podjeliti dio ovih recepata u novoj kuharici. Mi u ovoj kuharici djelimo svoje dugogodišnje iskustvo i praksu“, kazala nam je Ana Grubišić iz Udruge.
Iduće predstavljanje planirano je u prodajnom centru Namex u Grudama i održat će se idući ponedjeljak 4. kolovoza.
Radioposusje.ba (Z. Pišković)